沁知園正宗古法秋梨膏：說起秋梨膏，萊陽梨膏哪家好大家都不會陌生。在古代，那可是宮廷里的滋補圣品，只有皇族才能享受。一直到清朝，秋梨膏才經由宮廷御醫流傳至民間，而后它又輾轉走紅成了平民小吃。秋梨膏對于治療咳嗽和咽喉不適有很好的效果?！侗静萸笤吩敿氂涊d秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在鍋中，先以大火，后以小火煎熬濃縮……”在現代臨床上秋梨膏常用于潤肺止咳，生津利咽。沁知園的梨膏，從選材，熬制，萃取，結膏，再到消毒包裝，每一步都花了十二分的心思去做，所以才有如此好的口碑。秋梨膏主要的原料當然是梨了，小碗梨膏選用的是萊陽梨，歷史上曾列為皇家貢品，其中含有各種有機酸、維生素等營養，與普通黃梨截然不同。除了選用萊陽梨為主料，秋梨膏還將上品羅漢果、甘草、葛根、枸杞，按臨床經驗配比，保證具有天然、安全的功效。加入羅漢果、甘草、枸杞等配方；30斤萊陽梨，再加上各種上等配料，慢熬50小時以上，才能制出1斤梨膏。雖然耗費巨大，但是小碗依然堅持只濾取精華的部分，高效保留潤肺止咳的天然營養成分。也正因為如此，小碗的秋梨膏色澤透亮，濃稠細膩，香氣也很柔和，手工萊陽梨膏哪家好口味也不會太甜膩，是一款真正意義上的天然食品，對12個月以上的兒童、大人、老人、孕婦都很適用。

梨膏作為一種滋養補品，自古以來就被廣為推崇，手工萊陽梨膏大家可能只知道梨膏對于感冒有良好的功效~但no no no~梨膏的功效遠遠不止治療感冒哦~那么梨膏還有哪些功效呢？首先向大家介紹一下梨膏的起源。梨膏傳說為唐朝名相魏征所創。魏母患了嚴重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時，魏征忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，萊陽梨膏哪家好其母吃后非常歡喜，膏未食盡，病已痊愈。

梨膏作為一種滋養補品，自古以來就被廣為推崇，大家可能只知道梨膏對于感冒有良好的功效~但no no no~梨膏的功效遠遠不止治療感冒哦~那么梨膏還有哪些功效呢？手工萊陽梨膏首先向大家介紹一下梨膏的起源：梨膏傳說為唐朝名相魏征所創。魏母患了嚴重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時，魏征忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常歡喜，膏未食盡，病已痊愈。梨膏的六大功效：一、清心潤肺、 止咳化痰、清熱潤燥。梨膏味甘酸而平，有清心潤肺、 止咳化痰、清熱潤燥、的作用，因此對喉部干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。二、促進胃腸蠕動：梨膏富含膳食纖維，萊陽梨膏哪家好是Z好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以"味"取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發便秘。飯后喝一勺梨膏，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。

秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，應當辨證來服用。民間有句諺語：“一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多。手工萊陽梨膏”秋季，正是吃梨的好季節。逛逛各地的超市、水果攤上擺滿了各種各樣的梨，在風干秋燥的午后吃上一個，不僅靜心解渴，還能清肺潤燥，平日，買一些秋梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心潤肺，止咳潤燥，可謂養生佳品。說到這，就不能不提及以秋梨為原料，配以蘿卜、麥冬、藕節、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品——秋梨膏。深秋時節，天氣日漸干燥寒冷，不少人經常出現感冒、咳嗽等癥狀。于是，秋梨膏便成為很多人此時養生保健的必備品。很多人都會買上兩瓶秋梨膏，取一勺用溫開水化開，喝下去甜絲絲的，沒一點藥味兒，還帶著淡淡的梨香，可謂老幼皆宜長島萊陽梨膏哪家好。不過，專家提醒，秋梨膏并非適合所有人喝，更不能把它當飲料隨便喝。

入秋以后，吃梨正是時候。皮薄多汁水，酸甜味兒足，手工萊陽梨膏一口一個爽。梨子除了鮮食以外，燉秋梨糖水，熬秋梨糖、秋梨膏，用梨子做成各種甜食，也都是老饕們的心頭好。在古時，秋梨膏是宮廷里的滋補圣品，《本草求原》曾詳細記載秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在鍋中，先以大火，后以小火煎熬濃縮……”至清代，秋梨膏才經由宮廷御醫流傳至民間，而后它又輾轉走紅成了平民小吃。秋梨膏有著濃郁的梨子香氣，口感醇厚甘香，滋味酸甜，頗受老少喜愛。沁知園它的當家手藝便是釀造秋梨膏。這款秋梨膏用的是被譽為“果中甘露子，藥中圣醍醐”的碭山秋梨，由土灶爐火遵從古法慢熬而成。25斤碭山梨，需經過10多道工序，慢熬8小時，才能制出1斤梨膏。如此制作而成的梨膏絲毫無雜質，色澤黝黑透亮，聞起來有柔和的香氣。沁知園的老板堅信，食材本身若是能達到味道純正，就盡量不添加別的輔料去破壞其自身風味。所以這款秋梨膏全程由純梨汁熬制，不含川貝、甘草以及冰糖，更不含任何化學添加劑，是一款真正意義上的純天然食品，2歲以上的小孩子都可以食用。也正因如此，秋梨膏的口味不會太甜膩，只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香氣。十分適合追求健康和不喜甜的人群。若嫌不夠甘甜，加如適量蜂蜜調味，也能完美融合。長島萊陽梨膏哪家好秋梨膏的吃法十分隨意。一杯溫水加上一勺秋梨膏，沖水喝是Z簡單的；也有人喜歡挖一勺直接食用，能品嘗到濃郁的梨香；用它制作甜品，融入獨特的秋梨口味，也是別有風味。