入秋以后，吃梨正是時候。皮薄多汁水，酸甜味兒足，手工慈梨膏一口一個爽。梨子除了鮮食以外，燉秋梨糖水，熬秋梨糖、秋梨膏，用梨子做成各種甜食，也都是老饕們的心頭好。在古時，秋梨膏是宮廷里的滋補圣品，《本草求原》曾詳細記載秋梨蜜膏的做法：“取梨汁放在鍋中，先以大火，后以小火煎熬濃縮……”至清代，秋梨膏才經由宮廷御醫流傳至民間，而后它又輾轉走紅成了平民小吃。秋梨膏有著濃郁的梨子香氣，口感醇厚甘香，滋味酸甜，頗受老少喜愛。沁知園它的當家手藝便是釀造秋梨膏。這款秋梨膏用的是被譽為“果中甘露子，藥中圣醍醐”的碭山秋梨，由土灶爐火遵從古法慢熬而成。25斤碭山梨，需經過10多道工序，慢熬8小時，才能制出1斤梨膏。如此制作而成的梨膏絲毫無雜質，色澤黝黑透亮，聞起來有柔和的香氣。沁知園的老板堅信，食材本身若是能達到味道純正，就盡量不添加別的輔料去破壞其自身風味。所以這款秋梨膏全程由純梨汁熬制，不含川貝、甘草以及冰糖，更不含任何化學添加劑，是一款真正意義上的純天然食品，2歲以上的小孩子都可以食用。也正因如此，秋梨膏的口味不會太甜膩，只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香氣。十分適合追求健康和不喜甜的人群。若嫌不夠甘甜，加如適量蜂蜜調味，也能完美融合。海陽慈梨膏哪家好秋梨膏的吃法十分隨意。一杯溫水加上一勺秋梨膏，沖水喝是Z簡單的；也有人喜歡挖一勺直接食用，能品嘗到濃郁的梨香；用它制作甜品，融入獨特的秋梨口味，也是別有風味。

萊陽梨，亦稱萊陽茌（慈）梨。山東著名特產，因產于萊陽而得名，已有400多年的種植歷史。萊陽境內有五條大河匯集，手工慈梨膏哪家好淤積成一片廣闊的油沙地。這種細沙土腐殖質、云母多，土質肥沃、通透性好，對光的反射強。梨樹能進行充分的光合作用，并且這種沙土升溫急，散熱快，晝夜溫差大，加快了梨果糖分的積累。其含糖量高達14%，比一般梨高2~3%，并含有天然原兒茶酸。經常食用，有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心、醒酒、解毒等功效。萊陽梨在明清時代就一直是貢果，之所以這般牛逼，一個很重要的原因就是這片沙土地。萊陽梨無法大面積栽培，因為這里的沙土地是不可復制的。農戶們世代種梨，梨樹大部分都已經有上百年樹齡。萊陽慈梨膏的制作技藝起源于清朝末年，距今已有100多年的歷史。慈梨膏具有極高的藥用價值，可以潤肺止咳、滋身健體。它的制作過程十分講究，傳統手工熬制耗時很長，出產極低，海陽手工慈梨膏因此，慈梨膏曾經只是莊戶美食。當天摘，當天熬，當天發。才能充分保留原兒茶酸。

吃梨膏，就要吃手工無添加：精選上等原料，六物合一物；慈梨膏哪家好孩子脾胃虛、積食或者胃口不好、消化不好該怎么辦，可以試試這個小山楂益智膏，可以針對性的解決孩子們脾胃虛弱，不耐寒暑，積食厭食，消化不良及一系列的衍生病。而且成人的腸胃不適問題，也可以通過喝點山楂膏來解決哦。山楂膏的原料也是精選的上等品種，并在生產過程中再挑選其中優質的。六物膏熬制過程特別復雜，熬500多瓶就需要1噸多的山楂，需要全部人工去核。而且在熬制過程中山楂特別不易出汁，熬1斤山楂膏需要20斤山楂，山楂沙狀雜質很多，需要一直超低溫長時間的熬，時間超過48小時，再反復的過濾才有這么純凈的一瓶。還采用了新研發的【超低溫熬制工藝】，將原來80°溫度熬制，改變為低至50°熬制，這樣能更好還原山楂的花青素和花色苷及營養成份。因為沒有任何添加劑，瓶子邊可能會有一些小氣泡，這是山楂人工熬制的特性，你們可以放心。慈梨膏哪家好味道酸中帶甜，口感很不錯。同樣既可以直接食用，也能兌水沖飲，建議大家飯后吃哈。因為山楂容易引起宮縮，孕婦們就暫時別吃啦。

一、清心潤肺、 止咳化痰、清熱潤燥；梨膏味甘酸而平，有清心潤肺、 止咳化痰、清熱潤燥、的作用，因此對喉部干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。手工慈梨膏哪家好二、促進胃腸蠕動；梨膏富含膳食纖維，是Z好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以"味"取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發便秘。飯后喝一勺梨膏，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。三、保護肝臟；梨膏中含有多種糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用。特別適合飲酒人士，宴前酒后食用還有解酒功能。四、滋補養顏，女性首選；皮膚的好壞與肺臟有著密切的關系，一旦肺氣不足，就會導致皮膚干燥、缺乏光澤、面容憔悴，多喝梨膏，可以滋陰潤燥、溫養肺部，肺養好了，皮膚自然也就養好了。因此多喝梨膏可以說是內外兼修，符合了“秀外必先養內”的美容理論。五、緩解咽喉刺激；吸煙人士堅持食用梨膏，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激，有效清除尼古丁對肺的危害，對吸煙引起的喉舌干燥、干咳、音啞、痰稠等均有良效。六、養陰潤燥消風；在氣候干燥的時候，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，海陽慈梨膏有時干咳少痰，每天喝一勺梨膏，可緩解干燥。預防感冒；成人吃，平和中氣，調理慢性支氣管炎、咽炎等；老人吃止咳化痰，清嗓去濁；女子食用，還可養顏嫩膚，滋陰補氣，且能保持心情愉悅，精神倍加。

梨是一種我們生活中Z常見的水果。中醫認為梨味甘性寒，慈梨膏哪家好具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效， 對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。秋季氣候干燥，特別適合食用。因秋季風燥傷肺，常出現喉癢干咳，咳痰不爽，咽喉干痛，唇鼻干燥，口干舌燥等癥狀，所以秋冬保健應以養肺為先。而秋梨膏服用后可以達到清熱潤肺的作用，即使一般健康人在秋季出現口鼻干燥時也可以適量的服用，手工慈梨膏以緩解秋燥之氣，尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人。

1、潤肺養肺、止咳化痰；萊陽慈梨馳名中外，海陽慈梨膏不僅因為它香甜可口，還有一個很重要的原因，就是它含有其它梨不具備的一種成分——原兒茶酸。用萊陽慈梨熬制的慈梨膏，在止咳化痰平喘方面，具有得天獨厚的優勢。因為含有天然原兒茶酸，所以不需要添加任何藥物成分，就可以起到很好的止咳化痰平喘作用，針對咽炎、咳嗽、哮喘、慢性氣管炎、喉嚨疼癢等問題都有顯著功效。2、促進胃腸蠕動、改善便秘；萊陽梨膏富含膳食纖維，是Z好的腸胃“清潔工”。飯后沖杯萊陽梨膏水，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物大量排出，避免便秘。3、保護肝臟、適合飲酒的人；萊陽梨膏含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。4、調節血壓、養陰清熱；萊陽梨膏具有調節血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，慈梨膏哪家好經常喝些萊陽梨膏大有益處。5、有助腎臟排泄；萊陽梨膏有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病以及關節炎等疾病。