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展廳地址：山東省萊陽市旌陽路82號
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芋圓是很多人喜歡的美食，Q軟有嚼勁，夏季用來搭配冷飲共同食用再好不過了。
于是很多人嘗試自己動手制作，可是難免會遇到很多困難。
所以今天，小編特地整理了一下；看“沁知園”二姐制作【慈梨膏】小芋圓，想吃多少做多少。
1、加入提前蒸煮好的鐵棍山藥搗成泥狀，和慈梨膏、木薯粉攪拌均勻。（家中制作亦可將山藥抓碎后再進行攪拌）。
慈梨膏加入適量，根據自己的喜好加入多少，沒有特別的數量要求。
2、將攪拌均勻的面塊加入開水鍋里煮一下，待沉在鍋底的面塊漂浮起來即可；這樣會讓芋圓更加的Q彈，口感更棒。
3、將煮好的面塊繼續反復的用力揉均勻，（將揉好的面團用袋子包裹一下，可以防止面團發硬）。
繼續將面團分塊揉成細條，然后分成大小均勻的芋圓小塊。
5，Z后，在鍋中將水燒開；繼續把芋圓下鍋，要不停地翻動。
煮4-5分鐘，芋圓一開始是沉在水底，然后慢慢會浮出水面；待全部浮上來，就代表熟了。
6、將煮熟的芋圓撈出，放入準備好的涼開水中；高溫的芋圓遇冷迅速收縮，吃起來才會更Q彈，看上去也會更晶瑩明亮。
萊陽市沁知園食品有限責任公司是手工秋梨膏品牌廠家，主要生產正宗梨膏，秋梨膏，萊陽慈梨膏，了解手工秋梨膏，慈梨膏功效歡迎前來咨詢。
