梨膏

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梨膏怎么熬稠?

2022-08-17 10:53:52

梨膏怎么熬稠?

首先先準備好雪花梨,紅棗,姜片,甘草,川貝粉,蜂蜜,再準備少許冰糖,然后將雪花梨進行去殼去皮,將紅棗的果核去掉,將姜切成姜片,然后再切成碎姜。接下來就是制作梨膏的重要部分了,先把梨放入榨汁機或者料理機里,根據自己的一個選擇來制作等完全榨好汁以后,準備一個小碗,準備小碗,然后把已經榨好的梨汁放入到一個紗布里,然后把多余的水分擠到小碗里,把剩下的果肉純果肉留在紗布里就可以了。

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接下來就準備一個小鍋或者是砂鍋都可以,把準備好的純果肉以及甘草,碎姜,川貝粉紅棗片以及這些剩下的所有食材放入以后呢,記得放入冰糖先進行熬制,熬制的過程中先由大火等熬制,差不多以后再轉小火進行慢熬。這個時候就是一個熬制濃稠的過程,一定要熬制好了,秋梨膏的整個過程才會更加好喝,等熬好以后呢,Z后再加入蜂蜜進行調味就可以了,不可過甜過甜雖然會更加好喝,但是它不可以過甜,因為會影響到它的一個功效的,因為化痰是不可以吃太多甜的,會對嗓子造成危害。

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